杜坎-豆腐版巧克力布朗尼

Name: 杜坎-豆腐版巧克力布朗尼
Ingredients: 1盒（400g）内脂豆腐; 2个鸡蛋; 100g黑巧克力; 20-30ml脱脂牛奶; 60g燕麦麸粉; 20g可可粉

3 人做过这道菜

Anne0810小日子

减肥阶段蛋糕甜品神马滴基本不用想了，但是如何过嘴瘾呢，必须想点儿办法。不能用cream，那就用豆腐；不给吃面粉，那就燕麦麸粉吧…

用料

内脂豆腐	1盒（400g）
鸡蛋	2个
黑巧克力	100g
脱脂牛奶	20-30ml
燕麦麸粉	60g
可可粉	20g

杜坎-豆腐版巧克力布朗尼的做法

一盒内脂豆腐与两个鸡蛋用打蛋器打成糊状；
100g黑巧克力（我用了82%的godiva一整块）加20-30ml的牛奶（没量，大概能化开巧克力就可以），入微波炉高火2分钟左右，让巧克力融化；
将巧克力溶液与豆腐盒融合继续打匀，并加入燕麦麸粉，也可以适量加入可可粉和阿斯巴甜调味（我只加了可可粉，未加阿斯巴甜）；
烤箱160度1小时45分，再170度20分钟出炉脱模晾凉，也可入冰箱冷藏后再吃。

小贴士

1，用含量高的巧克力味道会比较苦，爱甜口的就加阿斯巴甜吧；
2，烤箱温度应该可以调到170或180度，时间短但容易开裂；
3，烤的时候上面盖了锡纸，不过巧克力的，估计不盖也看不出太大颜色区别吧。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的杜坎-豆腐版巧克力布朗尼

杜坎-豆腐版巧克力布朗尼相关分类

打蛋器微波炉烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-13 17:42:53

207 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢杜坎-豆腐版巧克力布朗尼的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 12 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 7 做过

让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁！

一颗水母 109 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 183 做过

作者Anne0810小日子的其他菜谱

杜坎-无油版燕麦麸蛋饼果子

Anne0810小日子 4 做过

杜坎-可乐鸡腿

Anne0810小日子 3 做过

杜坎-无油版小松饼（煎or烤）

Anne0810小日子 4 做过

杜坎-无油版煎西冷牛排

Anne0810小日子 1 做过

杜坎-无油版酸辣汤

Anne0810小日子 0 做过

杜坎-无油版烤多春鱼

Anne0810小日子 1 做过

杜坎-烤三文鱼排

Anne0810小日子 0 做过

杜坎-无油版鸡肉松（不粘锅版）

Anne0810小日子 0 做过

杜坎-豆腐版巧克力布朗尼的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负