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香菇滑鸡

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桃梦儿的厨房  桃梦儿
香菇滑鸡，以前经常吃。

用料  

鸡腿肉 一腿
干蘑菇 6朵
葱 少许
姜 少许
生抽 适量
盐 少许
鸡精 少许
油 适量
生粉 10g
水 适量

香菇滑鸡的做法  

  1. 鸡腿洗干净

    香菇滑鸡的做法 步骤1

  2. 鸡肉斩块，蘑菇泡发。

    香菇滑鸡的做法 步骤2

  3. 准备食材完毕

    香菇滑鸡的做法 步骤3

  4. 下生粉

    香菇滑鸡的做法 步骤4

  5. 下生抽

    香菇滑鸡的做法 步骤5

  6. 腌制鸡肉30分钟

    香菇滑鸡的做法 步骤6

  7. 下油，热锅，下姜丝。

    香菇滑鸡的做法 步骤7

  8. 下蘑菇炒出香味

    香菇滑鸡的做法 步骤8

  9. 倒入鸡肉翻炒下

    香菇滑鸡的做法 步骤9

  10. 加入适量清水

    香菇滑鸡的做法 步骤10

  11. 下盐

    香菇滑鸡的做法 步骤11

  12. 下生抽

    香菇滑鸡的做法 步骤12

  13. 下少许鸡精

    香菇滑鸡的做法 步骤13

  14. 焖十分钟

    香菇滑鸡的做法 步骤14

  15. 差不多收汁倒入葱段

    香菇滑鸡的做法 步骤15

  16. 翻炒准备装盘

    香菇滑鸡的做法 步骤16

  17. 好好吃呦！

    香菇滑鸡的做法 步骤17

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爱吃的，想做的，能做的
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很简单的样子呢
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这周就做！
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鸡呀鹅呀送到哪里去?
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该菜谱发布于 2016-04-13 18:39:58
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