肉沫酱四季豆下饭
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人做过这道菜
三月的鲸鱼
前几天一直在吃家常焖扁豆，就想换点花样吃吃吧。又偏偏到了那几天总想吃点甜辣口的，虽然这期间吃重口的不好，可是为了这会儿吃什么都不胖豁了。
一切都是为了美...食。
一切都是为了美...食。
用料
肉沫酱四季豆下饭的做法
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肉馅先用料酒、蚝油、酱油搅拌均匀腌制。再准备四季豆切丁，木耳炒熟切末。切点姜末，葱末。
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腌好的肉馅先下锅煸炒，盛出。再下姜末、四季豆炒变色再下木耳碎，豆瓣酱、酱油、盐、少许糖。最后放入肉馅和小米椒。
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出锅
小贴士
1、肉馅先腌制先炒出锅。在最最后放入是因为本身腌制过程中调了味道。
2、调味过程中加点糖，能稍微中和点辣味。
2、调味过程中加点糖，能稍微中和点辣味。
