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葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』

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咕咚家的厨房  咕咚家
葱香四溢，层薄如纸，芝麻和香葱煎制后喷香入味，十分美味

用料  

面粉 180g
65度水 105g
盐 3g
糖 3g
猪油或玉米油 30g
葱

葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法  

  1. 面粉，水，糖，盐

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤1

  2. 和成团

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤2

  3. 分成四份面团盖保鲜膜醒半小时

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤3

  4. 准备葱油，葱段放入油熬制 葱丢弃

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤4

  5. 取一块面团，小心拉扯大，四边用擀面杖擀薄。

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤5

  6. 要这么薄哦

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤6

  7. 涂葱油，整个面皮都要抹匀

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤7

  8. 撒上葱花

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤8

  9. 折扇子的方法折起

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤9

  10. 盘起

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤10

  11. 取出一个面胚

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤11

  12. 擀成薄圆形 不易太薄哦 撒上芝麻

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤12

  13. 平底锅不用加油，撒上调料，两面金黄即可装盘。

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤13

  14. 做早点，和下午茶都是不错的选择呢

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤14

  15. 吃到一半，一丝丝一片片，好好吃

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤15

  16. 撕着吃

    葱香四溢 层薄如纸 『葱油手抓饼』的做法 步骤16

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快手早餐
 早餐、夜宵、拌、汤、粥的封面
早餐、夜宵、拌、汤、粥
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该菜谱发布于 2016-04-13 19:24:30
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