红蕊梅花糕~\(≧▽≦)/~

Name: 红蕊梅花糕~\(≧▽≦)/~
Ingredients: 铁棍山药; 草莓酱

$红蕊梅花糕~\(≧▽≦)/~的做法$

1 人做过这道菜

这款甜点做法简单~颜值很高~

就是这么好看！

其实只是灵光一闪~~~

用料

铁棍山药
草莓酱

首先，把买回来的铁棍山药（最好用铁棍山药那种脆脆的不好整形也不好吃）蒸熟。
一般十分钟内就熟了。
~也可以拿筷子戳下如果能轻易戳穿就可以关火了~
等蒸好的山药晾凉~把皮撕去~捣成泥~
这步可以用料理机我是用的保鲜袋~
$红蕊梅花糕~\(≧▽≦)/~的做法步骤2$
选择梅花形的饼干模~用山药泥填充~
细节边缘处可以借助小刀刮平~
$红蕊梅花糕~\(≧▽≦)/~的做法步骤3$
梅花形山药泥中间挖个洞~最好是有小的圆形模具→_→可惜我没有~手工挖的有点丑~大家自己发挥~
$红蕊梅花糕~\(≧▽≦)/~的做法步骤4$
把草莓酱（我的是自己熬的，所以颜色鲜艳而且浓稠，草莓酱的方子下厨房大把）用小勺灌进去~
一定小心不要弄在花瓣上~因为会染色~
我最后一个就是弄歪了o(╯□╰)o

$红蕊梅花糕~\(≧▽≦)/~的做法步骤5$