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清蒸梅子鱼

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用料  

梅子鱼 10几条
蒸鱼豉油 一勺半
葱姜盐料酒 若干

清蒸梅子鱼的做法  

  1. 梅子鱼洗净，放些盐和姜片，一勺料酒腌渍10分钟

  2. 蒸锅上汽后，将梅子鱼入锅蒸7-8分钟，然后关火等1-2分钟，取出并倒掉盘中的汁水。

  3. 油锅烧些热油，放入葱花爆香，梅子鱼淋上一勺半蒸鱼豉油，将葱油倒在鱼上即可。

    清蒸梅子鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-04-13 20:07:26
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