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宝宝虾丸
宝宝虾丸
4
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淳妈小凡
这款虾丸是做给宝宝吃的,所以没有加蛋清,加的蛋黄,并不Q弹,但是柔软好嚼,真心好吃
用料
虾
十几只
淀粉
适量
蛋黄
一个
西葫芦
一小块
盐
适量
宝宝虾丸的做法
虾去头去尾去虾线,洗干净,剁碎
西葫芦剁碎与虾泥,淀粉,盐,蛋黄放一起,顺时针搅上劲
盘子里放胡萝卜片,把搅拌好的虾泥,一个个用勺子放到胡萝卜片上,大火蒸熟
小贴士
虾泥可能稍微有点稀,蒸熟以后就成型了
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2016-04-13 21:13:16
203 收藏
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宝宝虾丸的答疑
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