大虾二锅头兑水泡几分钟去腥,讲究点儿的话,开背去腥线(我懒…)开水煮3分钟去壳备用,新鲜芦笋切段儿备用
小香葱葱白切碎,葱白葱叶分开。姜一片切末,热锅冷油,葱白姜末爆香,少许生抽,两匙耗油,把备好的菜倒入,翻炒均匀。
炒菜的同时可以煮面,最好别用挂面,熟了后过凉水,然后把炒好的菜浇上去。撒上葱绿葱花,熟虾籽,齐活!
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