王家渡烤鱼 简易烤箱版
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人做过这道菜
ivyyea
大中华买的王家渡烤鱼料包终于派上用场～
多亲切的味道，烤鱼·麻辣～
My first 下厨房 recipe～
多亲切的味道，烤鱼·麻辣～
My first 下厨房 recipe～
用料
| 鲶鱼鱼排catfish fillet | 1块 |
| 豆角green beans | 4把 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 盐 白胡椒 料酒 | 适量 |
| 橄榄油（喷雾） | 适量 |
王家渡烤鱼 简易烤箱版的做法
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备料
鱼排洗净，擦干。葱姜蒜、豆角切段。 -
腌制
鱼排码盐、白胡椒粉、料酒及葱姜蒜。腌制十分钟或更久。同时烤箱预热至230摄氏度（约446华氏度）。 -
烤制
在锡纸盒内喷适量橄榄油，铺少许葱姜蒜、鱼排、豆角，再在其表面铺少许葱姜蒜，喷少许橄榄油。入烤箱烤10分钟。取出淋上烤鱼酱料，再烤15-20分钟。出烤箱撒葱花即可～
小贴士
豆角可以换作其他蔬菜，我冰箱里只有这个，多加了点蒜充数== 容易熟的蔬菜可以迟一些加。
烤鱼时间视鱼的重量等或需调整～
catfish很适合，烤好筷子一拨呈蒜瓣状～
烤鱼时间视鱼的重量等或需调整～
catfish很适合，烤好筷子一拨呈蒜瓣状～
