两个鸡蛋用手动打蛋器打均匀,加入植物油.红糖.打蛋器抽打均匀,加入各种干果燕麦.黑芝麻.杏仁碎.奶粉打蛋器抽打均匀。之后加入泡打粉搅拌均匀,因为不知道是否会成功,所以没有拍很多图,直接写在这里,大家注意看就会操作的。
筛入面粉或者麦粉,改用刮刀搅拌成图样,面粉克数没有绝对哦,搅拌刚好成团,但不能太干哦,有点沾手的样子,这个时候面团会飘出干果香味真的很香哦。最后用手搓一小丸压扁放入烤盘,烤箱150度预热10分钟,预热完毕送入烤箱烤20分钟。
出炉放凉,把底面翻上来如果有点软,就全部底部朝上在烤5分钟,两面烤的硬硬的方便保存,而且口感很松脆。
方便携带,当零食非常不错,配料也非常健康!大家可以做做看哦!