麻酱凉面

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灿妈教你做简单,快手,清爽又美味的麻酱凉面~特别适合胃口不好,不爱吃饭的宝宝,夏天就快到了,午间给宝宝来一碗清淡的麻酱拉面吧!

用料  

普通挂面
黄瓜
麻酱
盐,糖,醋,酱油,香油

麻酱凉面的做法  

  1. 挂面开水下锅改中小火煮至九分熟,煮面的时候切黄瓜丝(宝宝吃请去皮)准备一大碗温水用来过凉煮熟的面条

  2. 准备麻酱拌料:适量麻酱(根据面条多少),加少许盐,糖,醋,酱油,少许煮面的开水搅拌至盐糖完全融化,麻酱料就做好了

  3. 面条煮好后,捞至准备好的温水里搅拌一下然后把面条捞至碗中,滴入几滴香油搅拌一下(防止面条粘一起),放上黄瓜丝,吃的时候把麻酱料一点点的拌入面条就可以了……快来试试你家宝宝爱不爱吃!

小贴士

闻着香香的,吃着微微酸甜的凉面,灿灿每次都能吃掉一整碗!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-14 14:50:58
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麻酱凉面的答疑

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