可爱QQ小油条

所有材料混合，开始和面

和成光滑面团，因为该面团水分大，刚开始会很粘，多揉揉就不粘了。

面表面抹层植物油、盖上保鲜膜松弛一个多小时。我一般晚上和面，刚到冰箱冷藏松弛一晚，第二天早上炸正好。

切下一块面边擀边拽，擀成宽度一致的长条。尽量厚一点，太薄了不好吃、发硬。

用刀沾油把面切成宽度一样的短条。然后两块短条折叠，刀背略压一下，捏紧两头。

油烧热，下油条，要油条放进去接着上浮的油温最佳。为了制造胖乎乎的效果，不要像外面卖油条的那样拽一下，只要两头捏紧就行了。要经常翻个、避免着色不均匀。

上色后捞出。