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咸鱼蒸五花肉

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double_pozr的厨房  double_pozr
口味比较独到，咸香，特别好下饭

用料  

马友鱼 50克
五花肉 120克
姜 一小块
酱油 一勺

咸鱼蒸五花肉的做法  

  1. 马友鱼鱼干洗净切成小块（大小按自己喜好）

  2. 姜拍碎切丝备用

  3. 五花肉切片，放平底锅里翻炒片刻，大概2分钟，炒至肉变色即可，捞出备用

  4. 马友鱼鱼干放入姜丝，一勺酱油，再放入炒好的五花肉，一起搅拌均匀

  5. 放入锅中隔水蒸10分钟即可

  6. 出锅，搅拌一下就可以吃啦！😊😉

    咸鱼蒸五花肉的做法 步骤6

小贴士

因为咸鱼本身比较咸，所以不需要另外加盐，五花肉也不需要加盐翻炒。五花肉可以不炒直接蒸，不过炒过的五花肉不会那么油腻。

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

全部19个作品

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该菜谱发布于 2016-04-14 16:18:11
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