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自制笋干

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小若离123的厨房  小若离123
清明过后笋就多起来了，我家后面有片竹林，每到这个时候都有很多笋出来，我不太爱吃鲜笋，就得舌头会不舒服，所以就把它制成笋干保存吧！

用料  

笋 若干
盐 若干
清水 若干

自制笋干的做法  

  1. 笋剥壳，然后一个笋纵切成两份或四份

    自制笋干的做法 步骤1

  2. 水的量要没过笋，等水开后在放笋，煮一会后放若干盐，然后继续煮至将要水干，不要全干，全干了笋会焦的

    自制笋干的做法 步骤2

  3. 把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里放在太阳底下晒干，记得让笋干多晒几个太阳

    自制笋干的做法 步骤3

  4. 等笋干全干了以后放在干燥的容器内保存，记得尽早吃点哦

    自制笋干的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-04-14 16:43:08
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