香煎马鲛鱼

Name: 香煎马鲛鱼
Ingredients: 一块马鲛鱼; 适量盐; 适量胡椒粉; 适量油

2 人做过这道菜

温柔的小刀1

马鲛鱼骨头少，营养丰富，非常适合孩子

用料

马鲛鱼	一块
盐	适量
胡椒粉	适量
油	适量

香煎马鲛鱼的做法

用刀拍打鱼肉两遍，在鱼肉上撒上少量盐和胡椒粉腌二十分钟以上备用
平底锅下油，冷油鱼块放入，中火煎
煎好一面翻另一面
两面金黄出锅

小贴士

马鲛鱼尾部比较鲜，切好片后一定要两面拍松，盐要适量，适量是咸鲜，多了成咸鱼！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-04-14 19:49:47

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