培根菌椒荟

培根因为切的一半用就不管了；红椒切成一圈一圈的；杏鲍菇切片；干切片面包切成小方块，大小随意，但是最好别太大。

我用的是不粘锅，培根也有点肥，于是没放油；中火下培根，因为我的培根全部粘在一起的，便稍微煎一面翻过来，把有点卷边肥肉还是白色的培根分离开，反复几次让培根都散开来，油也熬出来了。

接着先下杏鲍菇翻炒，我怕杏鲍菇最后不熟，稍微多炒了一会儿；接着下红椒翻炒；感觉差不多都熟了，就把切好的干切片面包全部倒进锅里，稍微翻炒让面包吸收肉油的汁水，然后放鸡精起锅。