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木瓜花生咸骨汤

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迷糊的杨妈的厨房  迷糊的杨妈
用心为家人煲一碗营养汤

用料  

木瓜 一个
猪骨 适量
花生 适量
材料数量看有多少人喝 自己添减

木瓜花生咸骨汤的做法  

  1. 猪骨提前一天买回来飞水，放适量盐腌制

    木瓜花生咸骨汤的做法 步骤1

  2. 准备好木瓜、花生

    木瓜花生咸骨汤的做法 步骤2

  3. 木瓜去皮去核切块

    木瓜花生咸骨汤的做法 步骤3

  4. 花生用开水泡5至10分钟

    木瓜花生咸骨汤的做法 步骤4

  5. 冻水放入猪骨开火

    木瓜花生咸骨汤的做法 步骤5

  6. 水滚之后放入花生米，大火煲10分钟后转小火煲一个小时或者一个半小时

    木瓜花生咸骨汤的做法 步骤6

  7. 一个半小时后放入木瓜再煲30分钟。
    一煲营养汤完成了，先试味道再看要不要放盐，因为骨头腌过的有咸味。

    木瓜花生咸骨汤的做法 步骤7

小贴士

也可用新鲜的骨头，或新鲜鱼来煲汤，骨头必须要飞水煮去血水。如果腌骨头煲怕咸，煲之前用清水冲洗一下就可以了。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的木瓜花生咸骨汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-15 13:04:49
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木瓜花生咸骨汤的答疑

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