里脊肉切末，加料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
豌豆取粒。
炒锅烧热油，滑入肉末。肉末不用切得太碎，得能夹得到才行啊-_-!
肉末变色推至锅边，放入蒜末小米辣煸炒。（不怕麻烦的可以重新换一口干净锅煸炒辣椒、蒜末。）
放入豌豆。
豌豆变色放适量糖、盐调味。放入青椒翻炒均匀关火。
上传你做的肉末豌豆
少年超
