肉糜加料酒 生抽 葱姜 生粉调味香菇 竹笋切丁 小葱切细
起油锅炒肉糜
肉糜8成熟时加入竹笋 香菇继续炒
炒出香味后加入糯米调小火调味并搅拌均匀。糯米事先用电饭煲煮熟，注意糯米不容易吸收水分，所以水只要盖过糯米即可～
味道调好后加入小葱再拌一下，馅就调好啦～
我用的是买来然后自己再把边缘擀薄的饺子皮来包烧卖。包法：馅放中间，然后用虎口捏起掐出腰～
大火隔水蒸10分钟，皮变透明就好啦～香喷喷热腾腾的烧卖新鲜出炉咯
上传你做的烧卖
天蝎兔妖
