福州炒糕

8.7 综合评分
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福州传统小吃,口感绵密

用料  

地瓜粉 一碗
清水 3碗
白砂糖 半碗
猪油 一大勺
炒香花生碎 适量
炒香白芝麻 适量

福州炒糕的做法  

  1. 地瓜粉➕清水➕白砂糖搅拌均匀,到糖彻底融化

  2. 锅内下猪油,5.6层热,下调匀的地瓜淀粉

  3. 中火,顺时针搅拌,到地瓜淀粉慢慢凝结,没有白色,然后任意翻炒到熟

  4. 倒进准备好的容器里,铺平,待冷却

  5. 把准备好的白芝麻均匀的撒在上面

    福州炒糕的做法 步骤5
  6. 待完全冷却,切块,装盘,撒上花生碎

    福州炒糕的做法 步骤6
  7. 完成,开动吧

    福州炒糕的做法 步骤7
  8. 口感绵密,很好吃,清凉下火

    福州炒糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-04-16 03:24:57
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