培根鸡蛋紫薯杯，健身零食

一个低碳水，高蛋白的早餐选择
中式早餐的饮食结构通常碳水偏高而蛋白质远远不够

美国临床营养学杂志曾经做过一个实验
他们分析了一组18-20岁的肥胖女性发现
早餐减少碳水化合物，增加的蛋白质摄入的一组
在接下来的一整天都更容易有饱腹感
而且会降低吃垃圾食品的欲望

在众多富含蛋白质的食物里
鸡蛋是最物美价廉的
如果担心蛋黄的热量和胆固醇
可以去掉蛋黄只留蛋白
素食的小伙伴还可以选择各种豆子
比如我们之前做过的鹰嘴豆泥Hummus