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凉拌黄瓜条
凉拌黄瓜条
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李家文元
用料
黄瓜
3根
盐
三小匙
白糖
三小匙
干辣椒
4个
姜末
适量
醋
适量
花椒
几粒根据个人口味
凉拌黄瓜条的做法
1把黄瓜切成条状,撒盐腌大约两到三个小时,下水。
2控水,放入糖,醋,拌匀。
3热锅放油,放入花椒,辣椒,姜末。将油倒入盘内黄瓜上。香菜切段放入盘内。
小贴士
因做的时候没拍太多的照片,就简单的整理了这几点,味道超好吃,明天打算加进木耳去,青红椒也可以做配色,应该味道也会不错。下厨房很快乐,大家试试看吧^_^
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该菜谱发布于 2016-04-16 21:06:06
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凉拌黄瓜条的答疑
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