土豆饼
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人做过这道菜
Ling225
这个量可以出两盘（6寸的平底锅）
用料
土豆饼的做法
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一个土豆洗净用刨丝的刀刨成丝，没有就尽量切成大小均匀的丝，火腿肠也切丝状。
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加2克盐，2克鸡精，自己随意哈，我这里是一个适中的土豆量。
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加30克面粉，15克水。
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再加个鸡蛋，如果是很小的土鸡蛋加两个，葱量随意。
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锅里放一点食用油，不用多，平铺均匀小火慢煎，一面定型后就翻另一面继续煎。
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装盘开吃^ω^
小贴士
也可以加胡萝卜丝，西葫芦丝，青椒丝等等，喜欢吃啥加啥哟…
