弄碎,也可以打粉
黄酒泡了两天一宿
冰糖,泡好的阿胶一起下锅
好锅很重要,用的特百惠经典炒锅!小火慢做!
特百惠盒,盒底抹了一点儿香油,后面会发现这个很有用!
压紧抹平,盖盖儿,密封,冷藏!
上传你做的阿胶糕(东阿阿胶)