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锅底烧 妈妈的味道

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暮冰的厨房  暮冰
开平传统的一道菜

用料  

豉油 适量
腐乳 两块
油 适量
水 半碗
冰片糖 半片
五花肉 一整条

锅底烧 妈妈的味道的做法  

  1. 一整条五花腩用豉油腐乳油腌一至两个钟，直接下锅煮，加半碗水，半片冰片糖。

    锅底烧 妈妈的味道的做法 步骤1

  2. 煮的时候一定要记得两边翻，尤其到后面肉熟了，猛火收汁，要不停翻，最后淋点蜂蜜。喜欢的话，还可以加点孜然粉什么的，起锅切小块，开吃！！！

    锅底烧 妈妈的味道的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-04-16 23:03:28
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