在家做花卷

4 人做过这道菜
最近超爱在家做面食,以前感觉很难的东西,现在做做也不觉得难了。

用料  

中筋面粉 1000g
干酵母 1小袋
10g
少许糖

在家做花卷的做法  

  1. 准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉

    在家做花卷的做法 步骤1
  2. 发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了

    在家做花卷的做法 步骤2
  3. 很多人都不知道放多少水,其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,不要加多

    在家做花卷的做法 步骤3
  4. 天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大

    在家做花卷的做法 步骤4
  5. 要吸干水 买厨房用纸

    在家做花卷的做法 步骤5
  6. 其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的

    在家做花卷的做法 步骤6
  7. 撒均匀点哦

    在家做花卷的做法 步骤7
  8. 卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦

    在家做花卷的做法 步骤8

小贴士

在家做面食真的很好玩,没有小贴士,我也就半桶水,不过这个做出来挺好吃和外面买的一样

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-04-17 00:21:46
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在家做花卷的答疑

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