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哥本哈根食谱--生菜火腿鸡蛋汤
哥本哈根食谱--生菜火腿鸡蛋汤
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教母
哥本哈根第三天午餐:生菜无限量,鸡蛋2个,火腿200g,我把这些做成了中式的汤,味道很好,还很饱腹。
用料
生菜
无限量
火腿
200g
鸡蛋
2个
花椒油
1点
鱼露
1小勺
蚝油
1小勺
辣椒粉
1小勺
哥本哈根食谱--生菜火腿鸡蛋汤的做法
火腿切片,锅内放入冷水,加火腿,鱼露,蚝油,辣椒粉(热量控制,所以使用辣椒粉而不是辣椒油)煮开,打入鸡蛋,煮开后放入生菜,最后淋上花椒油起锅。
小贴士
热量控制,所以使用辣椒粉而不是辣椒油
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该菜谱发布于 2016-04-17 07:56:55
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