蘑菇炒肉

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用料  

杏鲍菇(任何一种蘑菇) 适量
猪肉 适量
葱花
盐,糖,淀粉,酱油

蘑菇炒肉的做法  

  1. 猪肉切片/丝,加水淀粉和酱油腌制15分钟

  2. 热锅放油,放蘑菇煸炒,放适量盐和生抽

  3. 放肉翻炒,7成熟后加少量水

  4. 翻炒至全熟,出锅

    蘑菇炒肉的做法 步骤4

小贴士

蘑菇如果焯水最好要攥干

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-17 11:51:31
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蘑菇炒肉的答疑

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