蒸洋槐花
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人做过这道菜
椿湫H
又到了槐花的季节，香香的。
采摘洋槐花记得要摘刚要开花的那种，去掉枝杆，不要那种已经开成大花的，不然不好吃哦。
采摘洋槐花记得要摘刚要开花的那种，去掉枝杆，不要那种已经开成大花的，不然不好吃哦。
用料
蒸洋槐花的做法
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槐花拣好洗净，然后放在筐子里晾去水分。
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放面粉在晾好的槐花里，拌匀。我这里没有晾干，水分比较多，用了点玉米面拌匀后再掺白面的。
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拌成这个样子，放些橄榄油，或者香油，继续搅匀，这样可以让蒸出来的槐花一个个的。分外匀称好吃
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放入蒸笼，垫层蒸布，防止槐花漏到水里。开火蒸，冒气后20分钟，开锅盖拨开了放入切好的葱花和拌匀，捂一会出锅
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出锅，盛在盆子中，放入橄榄油或者香油，盐，蒜泥。拌匀
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做好的样子，很香哦
