蘑菇肉丝汤

12 人做过这道菜
妈妈常说四个腿的不如两个腿的,两个腿的不如一个腿的。多吃菌类有益健康。

用料  

猪肉 30克
蘑菇丁 60克
食用油 少许
香葱 1根
2片
少许
鸡精 少许
香油 少许
鸡蛋 1个
玉米淀粉 20克

蘑菇肉丝汤的做法  

  1. 蘑菇,肉切丁,香葱切碎备用。炒锅烧热后放入适量食用油,立即放入肉丁,肉丁炒到发白后放入一半香葱,炒出香味,倒入蘑菇丁,翻炒断生后倒入适量水。淀粉用水勾芡,分几次倒入锅内,稠希程度自己把握。放入食盐鸡精调味,最后打入蛋花,滴入香油完成。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-17 18:56:44
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