烹一锅花香-煎洋槐花汤

3 人做过这道菜
槐花飘香的时节,满大街的香味。
想起妈妈做的槐花汤,特意打电话请教了做法,供大家参考。
美食和爱不可辜负,花期也不可辜负噢。
加入醋和辣椒油味道更赞!

用料  

新鲜嫩槐花 十穗左右
面粉 少许
少许
花椒粉 少许
鸡蛋 一只
食用油 少许
粉条 一小把

烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法  

  1. 新鲜嫩槐花树上摘下,花朵摘下,去花梗。
    浸泡水中十五分钟,清洗三遍。
    一小把粉条清洗浸泡。

    烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法 步骤1
  2. 槐花洗净沥水,加入盐,花椒粉腌制十分钟

    烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋一枚,拌匀。

    烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法 步骤3
  4. 加入面粉拌匀,像拌面糊一样,黏黏的糊状

    烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法 步骤4
  5. 热锅放油,倒入面糊,煎至变色。注意翻面。不要怕碎,因为之后也需要弄成碎块

    烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法 步骤5
  6. 煎好后加开水,加入粉条,加盐调味。

    烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法 步骤6
  7. 烧开,粉条煮熟。开吃。

    烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

烹一锅花香-煎洋槐花汤相关分类

该菜谱发布于 2016-04-17 19:16:58
77 收藏


烹一锅花香-煎洋槐花汤的答疑

关于烹一锅花香-煎洋槐花汤的做法还有疑问? 登录提一个问题