曲奇饼

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每次看到别人做的曲奇都觉得应该好吃,所以自己也试试做。第一次做哦

用料  

低粉 200g
黄油 125g
糖粉 80g
鸡蛋 一个

曲奇饼的做法  

  1. 黄油室温融化到用勺子一按就软就好了。然后加糖粉打发到微白就好(糖粉要过刷)

    曲奇饼的做法 步骤1
  2. 然后加鸡蛋下去

    曲奇饼的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋跟黄油一起搅拌均匀,加入低粉

    曲奇饼的做法 步骤3
  4. 用刮刀翻搅拌就好,不用太久哦,不然容易起筋。拌好的样子是这样滴

    曲奇饼的做法 步骤4
  5. 用裱花袋装好

    曲奇饼的做法 步骤5
  6. 挤成花样,请忽略我的造型。刚学的。然后我好像翻起筋了,袋子挤破几个了

    曲奇饼的做法 步骤6
  7. 预热烤箱,然后150度烤30分钟。中层烤。不过时间温度看个人烤箱哦。烤好的成品。

    曲奇饼的做法 步骤7

小贴士

记住不要起筋哦!曲奇能不能做好,就看你打发黄油的手法哦
 

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该菜谱发布于 2016-04-17 20:11:16
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