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番茄鱼

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用料  

番茄 300G
草鱼 100G
姜，蒜

番茄鱼的做法  

  1. 草鱼去黑膜，洗净，切成硬币厚度的薄片。。。加入盐，胡椒粉，生粉抓匀。。淋少许色拉油，拌匀

    番茄鱼的做法 步骤1

  2. 番茄洗干净切小块，可去皮

    番茄鱼的做法 步骤2

  3. 锅里少许油小火 爆炒蒜末

    番茄鱼的做法 步骤3

  4. 转大火，倒入番茄，炒出红油

    番茄鱼的做法 步骤4

  5. 倒入水，煮几分钟，改小火，放入姜丝

    番茄鱼的做法 步骤5

  6. 把鱼片，一片一片不重叠放入。鱼片变色，卷曲，加盐，葱花即可

    番茄鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-17 21:31:15
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