微辣螺旋面沙拉

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南方开始天气闷热,提前进入夏日菜谱制作。新买了意面,第一次用鱼露 蜂蜜等调味。还真有点东南亚风味~

用料  

螺旋意粉 酌量约250g
水果青瓜
小番茄 8个
香菜 若干
鱼露 酌量
蜂蜜 酌量
🍋 半只
盐/黑胡椒 酌量
红辣椒 4个

微辣螺旋面沙拉的做法  

  1. 调料。蜂蜜 鱼露 🌶️切片 盐 黑胡椒 柠檬汁放在一起调

  2. 煮开热水,放入意粉。大约煮八分钟(一般包装上会有煮熟时间)捞上用冷水冲再沥干

  3. 青瓜切粒,番茄切粒,香菜切碎。然后将意面粉倒入调好的料汁中,拌。然后把青瓜番茄香菜这些都放进去拌匀

  4. 那就完成啦。

小贴士

最好封一下放进冷藏里冰个几分钟,夏天吃起来会更清爽
 

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该菜谱发布于 2016-04-18 01:13:04
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微辣螺旋面沙拉的答疑

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