正宗潮汕肠粉
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人做过这道菜
GG-林大果
健康营养肠粉皮，做法简单，一秒就成大厨。
请大家放心，肠粉皮采用米浆做的，经过专业机器风干，无任何添加。做出来的肠粉皮透明、薄、滑润，总之就是吃货必备！
请大家放心，肠粉皮采用米浆做的，经过专业机器风干，无任何添加。做出来的肠粉皮透明、薄、滑润，总之就是吃货必备！
用料
正宗潮汕肠粉的做法
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准备好食材。
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准备好食材。
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将猪肉末、鸡蛋、虾混合搅拌。
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取出一张肠粉皮。
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取出一张肠粉皮用水浸泡变湿软。
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先在盘子上到油，以防粘盘哦~
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肠粉皮放在盘中，将材料放入，然后包起来。
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两种包法：
1.可以选择一张包。
2.可以再取一张肠粉皮浸泡后盖上后包起来。
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蒸煮小窍门。大火蒸需要7~10分钟，料多可以蒸久一点。
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再蒸的过程中，我们先将菜卜和生粉准备好。
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菜卜翻炒一下，更有香味。
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将酱油和生粉倒入锅中煮滚。
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放菜卜和淋上制作的酱油汁，一道美味的肠粉皮就做好了。
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成品图~
小贴士
1.牛肉要倒油放点沙茶、芹菜腌制哦~
2.肠粉皮记得要一张一张浸泡，可以选择大盘子，够放2张。
3.不喜欢吃薄的吃货们，可以选择2-3张一起。
4.喜欢的吃货们，可以找我买肠粉皮哦~~~~~~~~
2.肠粉皮记得要一张一张浸泡，可以选择大盘子，够放2张。
3.不喜欢吃薄的吃货们，可以选择2-3张一起。
4.喜欢的吃货们，可以找我买肠粉皮哦~~~~~~~~
