桑果酸奶

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太好吃了,太好吃了,太好吃了

用料  

桑葚果酱 自制
纯牛奶 450克
淡奶油 50克
细砂糖 28克
菌粉 1条(1克)

桑果酸奶的做法  

  1. 煮开一锅水,放入耐高温酸奶瓶(不要把盖子放进去哦)煮5分钟,夹出倒扣

    桑果酸奶的做法 步骤1
  2. 关火,放入盖子稍微烫洗下取出倒扣

  3. 纯牛奶倒入小锅中隔水加热至45度,取出小锅

  4. 细砂糖倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌完全溶解

  5. 倒入淡奶油边搅拌边放入菌粉

  6. 因为菌粉容易沉底,所以每个小瓶先装半瓶,然后锅内的奶液再搅拌几下后平均分到每个瓶子里

  7. 拧紧盖子然后把瓶子放进机子里,我的是多功能机子,选择酸奶模式,调节时间为8小时,然后就去睡觉吧,不用管了

    桑果酸奶的做法 步骤7
  8. 早上起床发现已经做好了,直接放冰箱,下班回来开吃

    桑果酸奶的做法 步骤8
  9. 太好吃了,甜度完全是我想要的

    桑果酸奶的做法 步骤9
  10. 搅拌一下,颜色超美得有没有?!

    桑果酸奶的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2016-04-18 13:15:48
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