猪扒饭（混搭版）
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人做过这道菜
樱桃酱丸子烧
在下厨房找的猪扒和金枪鱼饭团的菜谱，小小改了下配方，混搭在一起也是好吃的不要不要的！
用料
| 米饭 | 能吃多少用多少 |
| 金枪鱼罐头 | 半罐 |
| 青椒 | 半个 |
| 紫菜 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 老抽 | 一勺 |
| 橄榄油 | 三勺（拌饭用） |
| 糖盐 | 适量 |
| 猪里脊 | 一片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
猪扒饭（混搭版）的做法
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猪里脊用刀背拍松，加酱油，糖，淀粉，少量水抓匀，腌制半小时以上。
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米饭用老抽，橄榄油，糖，盐拌匀
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将青椒丁，紫菜，金枪鱼，白芝麻倒入上个步骤的饭中，搅拌均匀，盛在碗中，拌饭步骤结束。
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青椒切小丁备用，鸡蛋加盐打散备用。
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腌好的里脊取出，裹一层蛋液，再裹一层面包糠。锅中倒入油（铺满锅底即可），待油热，将裹好面包糠的猪里脊放入锅中煎至两面金黄即可。将剩下的蛋液炒熟。
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将煎好的猪里脊切成条状，放到拌好的饭上，配上喜欢的小青菜即可。
小贴士
金枪鱼罐头本身就有多种口味，喜欢什么用什么！
拌饭里还可以加入玉米粒，火腿粒等，但注意不要放太多配菜。
猪里脊也可以换成鸡胸肉呀！
拌饭里还可以加入玉米粒，火腿粒等，但注意不要放太多配菜。
猪里脊也可以换成鸡胸肉呀！
