槐花馅饺子---童年记忆

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又是一年最爱的槐花季。包饺子、包包子、蒸槐花、槐花煎饼 想想都流口水 赶紧吃起来

用料  

槐花 适量
胡萝卜 适量
猪肉 适量
生抽 适量
适量
南德料 适量
花椒水 少量
鸡粉 一点点

槐花馅饺子---童年记忆的做法  

  1. 去乡下捋的新鲜槐花

    槐花馅饺子---童年记忆的做法 步骤1
  2. 槐花洗净在沸水里烫一下,再捞出放入凉水里冲洗然后用手挤干水分,用刀切几下(不用太碎)图片忘拍了

    槐花馅饺子---童年记忆的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切碎和槐花一起放到肉馅盆里,加入生抽、盐、南德料、鸡粉、香油、花椒水搅拌均匀即可

    槐花馅饺子---童年记忆的做法 步骤3
  4. 歪歪扭扭饺子成了 烧水吧

    槐花馅饺子---童年记忆的做法 步骤4
  5. 水开后下饺子,用勺子推一下防止粘锅,烧开加小半碗水再次烧开 重复3滚饺子就熟了

    槐花馅饺子---童年记忆的做法 步骤5
  6. 开吃吧

    槐花馅饺子---童年记忆的做法 步骤6

小贴士

饺子馅加些水煮出来的饺子有汁 我用花椒泡了些水放了一点

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该菜谱发布于 2016-04-19 00:26:50
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