椰子煲鸡汤

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一碗心灵鸡汤
只有家乡的味道才能安抚受伤的心灵

用料  

小鸡 1只
椰青 1只
红枣 1颗
枸杞 10-20粒
南北杏 10g
北芪 2片
5杯

椰子煲鸡汤的做法  

  1. 将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软

    椰子煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 将小鸡洗干净后减掉脂肪和皮

    椰子煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 在椰青头顶开一个井,将椰青水倒出来备用

    椰子煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 将椰肉取出切碎

    椰子煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 汤料沥干水,和小鸡,椰青水,椰肉和5杯水倒入高压锅内。

    椰子煲鸡汤的做法 步骤5
  6. 汤煮沸后压30分钟便可。如用普通烫褒,加入6杯水大火煮沸后,小火慢煲1小时便可。可以按个人口味加点盐哦!

    椰子煲鸡汤的做法 步骤6
  7. 完成

    椰子煲鸡汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-04-19 11:23:59
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椰子煲鸡汤的答疑

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