芋圆

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够Q够弹

用料  

香芋 300g
紫薯 300g
红心番薯 300g
木薯粉 900g
白糖 300g
热水 300g

芋圆的做法  

  1. 把香芋,紫薯,番薯各自蒸熟,捣碎成泥

  2. 干净的盆里放300g木薯份➕100g热水搅拌,然后➕香芋泥和100g糖揉成团,搓长条切成丁

    芋圆的做法 步骤2
  3. 盆里放300g木薯份➕100g热水搅拌,然后➕紫薯泥和100g糖揉成团,搓长条切成丁

  4. 干净的盆里放300g木薯份➕100g热水搅拌,然后➕红心番薯泥和100g糖揉成团,搓长条切成丁

  5. 平放进冷冻层,随时煮来吃

    芋圆的做法 步骤5
  6. 莲子雪耳芋圆

    芋圆的做法 步骤6
  7. 各种搭配随心所欲

    芋圆的做法 步骤7
  8. 奶香味

    芋圆的做法 步骤8

小贴士

加热开水更容易搓成团,糖量按各人喜好添加,喜欢更有嚼劲的可多加点木薯粉
 
该菜谱发布于 2016-04-19 14:29:33
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