番茄(去皮)切丁,腊肠切丁,准备自己喜欢的蔬菜,切小块,我用了青豆,米饭如果是隔夜饭,需要在微波炉里热1分钟,要把饭热透
用少量的油将蕃茄丁炒至出水,并用锅铲压成泥状
加入腊肠丁,青豆与番茄泥一起炒,加入适量的水,中火焖煮约1分钟,不要把水烧干了,要有汤汁
把饭倒入搅拌,并加入适量的番茄酱,盐,味精,调味
装碗,铺满芝士,芝士越多越好吃哦
烤箱180度,10-15分钟,时间视你的饭量而定,芝士融化即可。
上传你做的芝士焗饭(番茄版)