葱姜焗龙虾
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人做过这道菜
公子静
最简单的方法吃最原味的龙虾～
用料
葱姜焗龙虾的做法
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清洗龙虾，我是用的牙刷，刷了一遍～
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给龙虾放尿，然后活蹦乱跳的龙虾死了
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掰开龙虾头，开始清理
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除去掉绿色的部分，剪去虾腮
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龙虾切段，葱姜切丝
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冷锅，锅底铺葱姜丝，倒油
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铺龙虾
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加少许白葡萄酒
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盖锅盖，开火，12分钟。中火，这个锅密封性好，水不会流失不要担心会糊哦～
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10分钟后，另起一个小锅倒油后加热
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12分钟后开盖，倒蒸鱼豉油。
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浇上油就好啦～
小贴士
用密封性好的铸铁锅，做出来的既有口感，又有颜值，普通锅不建议这样的做法～更多菜谱请关注微信公众号：公子静的厨房，微信ID：GongzijingDIY，欢迎大家相互交流，一起互动抽奖～
