绩溪挞果

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每位游子都会怀念故乡的食物,挞果正是我们深深怀念的。

用料  

四季豆 750g
猪肉馅 250g
面粉

绩溪挞果的做法  

  1. 四季豆去筋下水超~吵完切成小丁

  2. 切姜和蒜,热油,下姜蒜,炒出香味下肉馅,肉馅变色加生抽

  3. 下四季豆,混合炒加盐~熟后乘出放凉(放凉更容易包)

  4. 和面~擀面,每个面揪子要比做饺子大太多~赶皮~包入馅,像包包子样包住,并有褶子

  5. 电饼档内热油,下锅~煎至双面金黄即可^_^

    绩溪挞果的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-04-19 18:36:32
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