将鸡腿洗净切成块，土豆切成块。
热锅倒油，放入葱姜煸香；加入鸡块翻炒，待鸡肉变色后加入酱油；继续翻炒，翻炒均匀后加入土豆；加水，水要没过鸡肉和土豆；加入花椒面，咖喱粉，和黑胡椒粉！大火烧开后，小火焖制即可，加入盐调味。
待咖喱汁靠干后，装盘。
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宋家小媳妇
