登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蒸南乳排骨

蒸南乳排骨

3 人做过这道菜
收藏
hishi的厨房  hishi
想看看腌制一夜的效果，就用了蒸的方法

用料  

排骨 400g
调至：
姜片
料酒 1勺
生抽 1片
南乳汁 2勺
白糖 1小勺
盐 一点点

蒸南乳排骨的做法  

  1. 流水洗净后泡半小时去血水

    蒸南乳排骨的做法 步骤1

  2. 调汁

    蒸南乳排骨的做法 步骤2

  3. 腌制装袋，冷藏过夜，注意料理袋把空气挤尽，以免影响腌制效果

    蒸南乳排骨的做法 步骤3

  4. 腌制一天一夜后的成色，加入生粉揉捏至腌汁收尽，上锅，冷水烧开蒸30-40分钟

    蒸南乳排骨的做法 步骤4

  5. 出锅！！！！味道简单反而主题明确！！！

    蒸南乳排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蒸南乳排骨

 

被大家加入到以下菜单

下一次回家_三餐的封面
下一次回家_三餐
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-19 20:39:37
30 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者hishi的其他菜谱

黑森林

黑森林

hishi      6 做过
蒸菜包肉

蒸菜包肉

hishi      0 做过
刨巧克力屑

刨巧克力屑

hishi      3 做过
微波炉香肠

微波炉香肠

hishi      4 做过
自制炼乳

自制炼乳

hishi      3 做过
凤梨酥&草莓酥

凤梨酥&草莓酥

hishi      1 做过
青菜炒口蘑

青菜炒口蘑

hishi      3 做过
水煮豌豆夹

水煮豌豆夹

hishi      3 做过

蒸南乳排骨的答疑

关于蒸南乳排骨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负