香酥小森林包

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表皮酥脆,内里筋道,做法简单的小森林包(≧∇≦)

用料  

小麦粉 200克
120克
酵母 1/2差池
蜂蜜 1汤勺
1克

香酥小森林包的做法  

  1. 酵母加入面粉略搅匀

  2. 蜂蜜加入面粉搅拌一下

  3. 面粉逐渐加入水,搅拌,最终活成面团

  4. 发酵至两倍大小,发酵过程中帮面团吐两次气

  5. 整形成纺锤状,筛一层面粉,用锋利的刀斜划三个切口,烤箱预热200度,烤15分钟

  6. 开吃啦:D

    香酥小森林包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-04-19 21:18:28
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