蒜蓉小白菜心

Name: 蒜蓉小白菜心
Ingredients: 一小捆小白菜; 四粒大蒜子; 1小块肥肉（猪油）

5 人做过这道菜

晓安静

春天的小白菜心很嫩，妈妈说青菜一定要用猪油炒才香软。

用料

小白菜	一小捆
大蒜子	四粒
肥肉（猪油）	1小块

蒜蓉小白菜心的做法

小白菜去老叶洗净，蒜切碎，肥肉切小片。
锅烧热，下肥肉炼出油（完全出油、肥肉变成很小金黄色的油渣）下蒜蓉爆香，大火倒入白菜，白菜变色加盐即可出锅。

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该菜谱发布于 2016-04-19 22:21:20

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