小元宝💰

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油煎小馄饨

用料  

面皮 50g
猪肉糜 100g
料酒 一小匙
葱花,姜末 适量
少许

小元宝💰的做法  

  1. 猪肉糜,放入所有配料,逐步加水,打上劲,肉馅做好,静置30分钟。

  2. 开始包馄饨,我用最原始方法,面皮掌心摊平,放入少许肉馅,对折成长方形,底下两个边角再对折,捏紧即可。

  3. 起锅,入油,油温升至中温,开始炸馄饨,待馄饨变成金黄色,即可出锅。金灿灿的小元宝💰,好啦!😍

小贴士

防止粘锅,可以先速冻一夜,第二天早饭煎来吃,很方便!
 
该菜谱发布于 2016-04-20 07:12:23
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