准备材料:龙利鱼解冻切块,大蒜、香葱切末
锅内放热水 放入姜片,放入鱼块煮熟,煮熟后把鱼块捞起备用
平底锅 放入适量油,放入蒜末爆香 放入一大勺蒜蓉辣椒酱 ,放一点蚝油 搅匀 关火;放入鱼块搅拌一下,让每块鱼上都沾上酱汁就可以了,撒葱花出锅
开吃
上传你做的快手菜辣炒龙利鱼