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农家小吃—菜疙瘩
农家小吃—菜疙瘩
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Only朵
用料
菠菜
1斤
面粉
一小碗
农家小吃—菜疙瘩的做法
菠菜切碎
加一点食用碱和食盐拌匀,放置几分钟加面粉拌匀,锅烧开将其铺在打湿得笼布上锅蒸7到8分钟
蒸好后取出凉凉5分钟,剥离切块
小贴士
沾汁:蒜姜切末放小碗,加盐、生抽,热油泼下,再加香醋和油泼辣子。
切记:食用碱不要放多了,会苦得!
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该菜谱发布于 2016-04-20 10:32:21
88 收藏
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